Vinetele super delicioase umplute la tava

Vinetele super delicioase umplute la tava sunt niste vinete foarte gustoase si apetisante . Vinetele super delicioase umplute la tava sunt niste vinete care se pot face in orice anotimp al anului . Este o mancare cu adevarat delicioasa care nu necesita multa munca . Pentru a face aceasta delicioasa mancare , avem nevoie de anumite ingrediente . Principalele ingrediente care se folosesc sunt urmatoarele : Ingrediente pentru vinete super delicioase : 4Vinete Sare dupa gust 5- 6 Boabe Piper Ulei Rosii chary Rosii in Bulion Piper macinat dupa gust 2 Foi dafin 500 gr Carne tocata 1 Ceapa 5 graunti Usturoi 1felie Branza topita 50 gr Rozmarin Modul de preparare vinete super delicioase umplute la tava : Vom lua vinetele si le vom taia la capete . Apoi le vom taia fiecare vanata in jumatate . Cu o lingura vom scoate miezul din vanata . Apoi vom pune apa intr-o oala si vom adauga sare . Vom introduce vinetele taiate in aceasta oala . Vom tine vinetele in apa cu sare circa 15 minute . Dupa aceia vinetele se scot si se sterg . Se va pune ulei intr-o tigaie si se vor pune vinetele la prajit . Se vor tine vinetele pentru a le rumeni putin . Dupa aceia vom curata ceapa si usturoiul si ii vm taia cubulete mici . Vom pune ulei intr-o tigaie si vom pune ceapa . Vom amesteca ceapa si apoi vom aduga usturoiul taiat marunt . Se va continua sa amestecam continutul si se va adauga piperul , sarea, rozmarinul si carnea tocata . Vom continua sa amestecam pana ce tot continutul se va omogeniza foarte bine . Cand totu a fost gata , vom scoate continutul din tigaie . Vom face sosul pentru a pune in tava langa vinete . Acest sos se va face cu 2 linguri de bulion si 250 ml de apa . Vom adauga vinetele in tava de jena in pozitie verticala si vor fii umplute cu amestecul pe care l-am facut si este la racit . Dupa ce se vor umple toate vinetele deasupra la fiecare vanata vom adauga cate o jumatate de rosie chary . Apoi vom adauga sosul deja terminat ,iar apoi vom adauga boabe de piper si foi de dafin . Cand totul este pregatit , tava de jena se va da la cuptor la un foc mediu timp de 40-45 de minute . Cand sunt aproape gata vinetele se vor scoate afara si se va adauga branza topita pe fiecare vanata . Se va mai da la cuptor circa 2-3 minute , dupa care tava se va scoate afara . Vinetele super delicioase sunt acum bune de servit : Vinetele se pot servi alaturi de sosul lor sau se poate aduga niste iaurt daca se doreste . Pofta buna ! Articol scris de dodorel62 https://www.facebook.com/groups/2269182293401182 https://www.facebook.com/dodorel1962/ https://reteteculinareinteresante.blogspot.com/ https://www.reteteculinaregustoase.ro/ https://poeziasiartainlume.ro/ https://www.youtube.com/channel/UCIx4652S6FynKDaK4XOQMRg?sub_confirmation=1 https://www.youtube.com/channel/UC_uvjcGaPMjvCuwsSqgZkMA?sub_confirmation=1