O shaorma delicioasa

O shaorma delicioasa se poate face chiar si acasa . O shaorma delicioasa este atunci cand se face cu ingrediente bune . Aceasta shaorma este de origine turceasca , dar se face si in multe tari . Aceasta shaorma este o super delicioasa si gustoasa . Putem folosi fie lipie libaneza , fie o putem face in casa . Pentru a face asemenea shaormaa avem nevoie de urmatoarele ingrediente : Ingrediente : Carne de porc Vin rosu Lamaie Foi de dafin Piper macinat Piper boabe Usturoi Busuioc Ulei Rozmarin Cimbru Lipie libaneza Castraveti Cartofi Mustar Sos de usturoi Ketchup Ceapa Vegeta Sare Otet Ciuperci Mod de preparare : Pentru inceput trebuie sa facem niste bait in care vom pune carnea . Baitul pentru carne : Se va taia carnea in feli si se va cresta in mai multe locuri . Se va taia usuroiul bucati mici si se va introduce in carne . Se va dauga carnea in cratita si se va turna putin ulei peste carne . Dupa ceaia urmeaza sa adaugam busuioc , rozmarin si cimbru . Amestecam carnea cu mana ca sa intre ingredientele in carne . Apoi se adauga piper praf , boabe de piper si apoi punem vin . Urmeaza sa adaugam putina zeama de lamaie pentru a fragedi carnea . La final vom adauga foi de dafin tocate marunt peste intreg continutul . Dupa ce totul va fii gata vom acoperi cratita cu un capac si va fii data la frigider . Se va tine acolo timp de 24 de ore la macerat . Dupa aceia se va scoate carnea afara si se va lasa sa se odihneasca . Mod de preparare Shaorma : Se va taia ceapa sub forma de melcisori foarte subtire . Se vor curata niste cartofi si se vor pregati pentru prajit . Fie intr-o cratita , fie intr-o tava se va adauga cartofii si peste ei se va adauga carnea macerata . Se va aduga si intreg sosul in care carnea a stat la macerat . Se va mai aduga putin vin sau bere si se va da la foc marunt . Dupa ce carnea este putin rumenita se va scoate afara si se va lasa la racit . Se va taia carnea in bucatele mici fie cu cutitul , fie cu robotul de bucatarie . Dupa aceia se vor taia castravetii si gogosarii cubulete . Se vor taia castravetii si ceapa marunt . Pe o farfurie se va aseza lipia libaneza si va incepe sa fie umpluta . Mai intai se va adauga putin ketchup , se adauga ciuperci . Dupa aceia urmeaza castravetii si ceapa maruntita . Apoi punem carnea maruntita si apoi adaugam cartofii si putin piper macinat . La final se va adauga putin mustar , sosul de usuroi si ketchup . Dupa ce lipia a fost umpluta cu aceste ingrediente , urmeaza sa fie impachetata sau rulata . Aceasta lipie poate fii facuta si acasa cu ingredientele cunoscute . Pentru aceasta vom folosi urmatoarele ingrediente : Apa Sare Faina Shaorma se poate consuma asa cum este sau peste ea se va putea orna putina ciocolata . Ca si bautura este bine venita o bere blonda , neagra sau un vin rosu . Pofta buna ! Articol scris de dodorel62 https://www.facebook.com/dorel1962/ https://www.youtube.com/channel/UCIx4652S6FynKDaK4XOQMRg https://www.facebook.com/groups/2269182293401182 https://www.instagram.com/reteteculinaregustoase/ https://twitter.com/reteteculinare8 https://reteteculinaregustoase.ro/ https://www.linkedin.com/in/dorel-marin-422005212/ https://poezii620179380.wordpress.com/ https://poeziasiartainlume.ro/ https://www.youtube.com/channel/UC_uvjcGaPMjvCuwsSqgZkMA https://www.facebook.com/dodorel1962/ https://ok.ru/profile/587037435310 https://vk.com/id654554499 Light Awash de la Kevin MacLeod este licențiată în baza unei licențe Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Sursă: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100175 Artist: http://incompetech.com/