Gogosarii bulgaresti o reteta super gustoasa

Gogosarii bulgaresti o reteta super gustoasa agreata de multe gospodine . Gogosarii bulgaresti o reteta super gustoasa care este usor de facut . Prepararea gogoşarilor nu necesită mult timp şi au o complexitate medie. Pentru aceasta reteta avem nevoie de gogosari mari si carnosi. Pentru a face acesti gogosari vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente : Ingrediente pentru gogosarii bulgaresti : Gogosari 4 Linguri otet Bachus de 9grade acetice 3 Lingurite zahar Foi dafin, Morcovi rondele Ceapa solzisori Usturoi feliute-facultativ 2 Lingurite boabe de mustar 250 gr de ulei 1 Lingura ienibahar 1 Lingura piper boabe 1 Hrean taiat felii Mod de preparare pentru Gogosarii bulgaresti o reteta super gustoasa : Pentru aceasta metoda vom cumpara gogosarii cei mai mari si grasi . Spalam gogosarii foarte bine sub jet de apa rece. Apoi vom taia gogosarii si ii vom spala foarte bine . Ii vom spala ca sa nu ramana seminte in interior pentru a se strica ulterior. Dupa ce sunt spalati foarte bine , gogosarii vor fii pusi intr-o oala mare pentru a sta acolo la macerat . Peste acesti gogosari taiati in feli mici vom adauga toate ingredientele prezentate mai sus . Incepem mai intai cu uleiul , apoi adaugam cele 4 linguri de otet . Adaugam apoi cele 3 linguri de zahar , boabele de piper ,boabele de mustar si ienibaharul. Vom continua sa adaugam foile de dafin si vom amesteca bine pentru omogenizare . Dupa ce am omogenizat intreaga compozitie din oala vom acoperi aceasta oala cu un capac sau cu un servet .Se vor lasa la macerat gogosarii timp de 24 de ore pentru ca intreaga compozitie sa ia un gust foarte bun . Timpul de stationare al gogosarilor bulgaresti la macerat : Dupa 24 de ore , gogosarii vor fii numai buni de introdus in borcan. Gogosarii dup ace au fost lasati la macerate ei vor lasa foarte mult suc . Se vor spala foarte bine borcanele impreuna cu capacele si se vor steriliza . Se vor introduce fiecare felie de gogosar taiata in borcan pana ce acesta se va umple foarte bine . Vom continua sa adaugam lichidul care a ramas dupa macerat in oala . Dupa aceia vom adauga morcovii taiati rondele mici printer gogosarii taiati . Vom continua cu ceapa solzisori si usturoi taiat marunt . Acestia se vor adauga foarte bine printre gogosarii taiati felii . Vom mai adauga apoi putine boabe de piper si boabe de mustar atat printre gogosarii taiati si deasupra lor . La final vom adauga frunzele de dafin atat printre gogosarii taiati cat si la suprafata borcanului . Nu in ultimul rand vom adauga si uleiulla suprafata borcanului . Adaugarea capacelor la borcane cu Gogosarii bulgaresti o reteta super rapida : Vom adauga capacele si le vom strange etans dup ace acestia au fost spalate si uscate foarte bine . Daca nu aveti la toate borcanele capace se va pune un ceolofan dupa ce acesta va fii in prealabil introdus in apa . Ceolofanul se va strange cu un elastic sau cu ata si deasupra se va adauga o farfurie .. Acesti gogosari sunt foarte deliciosi si se servesc ca si garnitura pentru friptura . Se mai folosesc si la ornarea unor salate in special salata boeuf. Pofta buna ! Articol scris de dodorel62 https://www.facebook.com/groups/2269182293401182 https://www.facebook.com/dodorel1962/ https://reteteculinareinteresante.blogspot.com/ https://www.reteteculinaregustoase.ro/ https://poeziasiartainlume.ro/ https://www.youtube.com/channel/UCIx4652S6FynKDaK4XOQMRg?sub_confirmation=1 https://www.youtube.com/channel/UC_uvjcGaPMjvCuwsSqgZkMA?sub_confirmation=1