Retour de course + idée recette et menu intermarché #course #maman #budget

Voici donc le butin de guerre. Observez bien mon visage : c'est le visage d'une femme qui est partie acheter de quoi faire des burgers et qui est revenue avec le contenu du frigo d'une personne en pleine crise existentielle. Mon intention de départ était pure : "Des burgers maison". La réalité du caddie : Nous avons donc trois fromages différents qui n'ont rien à faire ensemble dans un burger classique (double dose de Boursin pour l'haleine, Roquefort pour achever les artères). De la truite fumée, parce qu'apparemment, dans mon cerveau fatigué, "burger" rime avec "fjord norvégien". Un concombre, pour se donner bonne conscience entre deux bouchées de gras. Et le pompon ? La levure chimique. C'est la preuve ultime de mon déni. Je me suis dit : "Tiens, et si je faisais mes pains moi-même ?". Spoiler : ce sachet finira périmé au fond du placard en 2028. Heureusement, j'ai prévu un stock stratégique de crèmes dessert Pâturages pour noyer le chagrin quand mes burgers ressembleront à une expérience de Tchernobyl. Bon appétit, ou bonne chance, je ne sais plus. Recette 1 : Le "Viaduc de Millau" (L'attaque au Roquefort) Le genre de burger qui nécessite un défibrillateur à portée de main. La base : Un pain (si tu as eu le courage d'utiliser la levure, sinon un pain industriel rassis) et un steak de bœuf. La "sauce" : Oublie le ketchup. Tu vas faire fondre un gros morceau de ce Roquefort Pâturages directement sur le steak en fin de cuisson. Il faut que ça coule, que ça pue, que ça vive. Le croquant : Coupe l'oignon rouge de Roscoff en tranches fines. Pose-les crues par-dessus pour bien te décaper le palais. La verdure : Une feuille de laitue pour faire joli sur la photo Instagram que tu ne posteras pas. Suggestion : Sers-le avec le concombre à côté, juste pour le regarder avec mépris. Recette 2 : Le "Nordique Dépressif" (L'option Truite & Boursin) Quand tu voulais un burger mais que ton subconscient voulait un bagel. La base : Pain à burger toasté. Pas de viande ici. On part sur la truite fumée Landvika. La tartine : Tartine généreusement le fond du pain avec le Boursin Ail & Fines Herbes. C'est gras, c'est frais, ça masque le goût de l'échec. Le montage : Pose tes tranches de truite fumée comme si c'était du saumon de luxe. Ajoute des rondelles très fines de concombre (avec la peau, soyons fous) pour le "croanch". La finition : Quelques brins de laitue iceberg pour donner du volume à cette illusion culinaire. Verdict : C'est mangeable, mais est-ce que c'est un burger ? Le débat est ouvert. Mes indispensables : 🐔 RECHAUD FONTE : https://amzn.to/4a5Nhok 🐔 YAOUTIERE : https://amzn.to/404LNps 🐔 GAUFFRIER : https://amzn.to/4a5NojK 🐔 FOUR PORTABLE : https://amzn.to/3ZZxliM 🐔 FOUR SOLAIRE : https://amzn.to/4a2O9d4 🐔 KIT CUISSON FONTE : https://amzn.to/3DFjrut 🐔 DESHYDRATEUR : https://amzn.to/3Jurxth 🐔 FILTRE à EAU : https://amzn.to/4pbZbDa ▶️ https://fr.tipeee.com/mamanecolifeinthecountryside/ ▶️https://www.instagram.com/gargouille_des_campagnes/ #blasée #viedemerde #retourdecourses #intermarché #burgermaison #echecculinaire #humournoir #sarcasme #fatiguechronique #boursinaddict #roquefort #truitefumée #nimportequoi #coursesdelangoisse #larealité #nofilterneeded #teteàclaques #regardquitue #projetfoireux #cuisinedelasurvie #pâturages #levurechimique #deni #jpp #repasdusoir #recettefacile #foodporn #onsadapte #vivementledessert #retourdecourse #course #course #budget #retour #maman #campagne #recette #cuisine #haul #lidl #leclerc #carrefour