Noël gourmand sans se ruiner : 20€ pour un menu complet pour 4 !

Repas de noël du terroir 5 euros par personnes ! 🎄Un Noël Authentique et Gourmand, à Petit Budget🎄 Pour célébrer les fêtes sans se ruiner, voici un menu chaleureux et généreux qui met à l’honneur les saveurs du terroir et les plaisirs simples. En plat, un jarret de porc mijoté à la bière, tendre et fondant, que la cuisson lente imprègne de notes maltées et légèrement caramélisées. Servi avec des légumes rustiques, il offre une assiette conviviale et parfumée qui réchauffe les cœurs comme les papilles. Pour adoucir le repas, place à un classique revisité : un pain d’épices maison, moelleux et délicatement épicé, qui apporte toute la magie des fêtes dans une seule bouchée. Enfin, pour terminer sur une note réconfortante, une crème dessert au petit beurre, simple, crémeuse et pleine de nostalgie, qui rappelle les goûters d’enfance et laisse un sourire doux et sucré. Un menu convivial, accessible et profondément ancré dans nos traditions culinaires , idéal pour un Noël sincère, chaleureux et gourmand. Plat Quantité / portions Coût total (€) Coût / portion (€) Pain d’épice 15 parts 5,42 0,36 / part Jarrets de porc 2 jarrets 10,87 2,72 / personne pour 4 personnes Aligot de butternut 2,42 0,61 / personne butternut 1500 g 4 pers minium Crème petit-beurre 0,67 0,17 / personne Soit un total de moins de 5 euros par personne. Les produits issu de mon potager : carottes, herbes aromatique : orties, ciboulette, mélisse citronnée, laurier, sauge, romarin, oignons. Les bières je les ai eue a 10 cts la bouteilles (dlc) , les jarrets étaient en promotions foire du cochon.Butternut , carottes sont du potager. Liens des recettes: https://www.marmiton.org/recettes/recette_jarret-de-porc-a-la-biere_22115.aspx (ici je n'est pas mit de farine, et j'ai utilser du jarret frais et non salé) https://www.marmiton.org/recettes/recette_pain-d-epices_11087.aspx https://www.lesfoodies.com/mimine59/recette/creme-aux-petits-beurre (attention je trouve que la crème est trop épaisse à mon goût , il faudrait ajouter un peu plus de lait). RECHAUD FONTE : https://amzn.to/4a5Nhok YAOUTIERE : https://amzn.to/404LNps GAUFFRIER : https://amzn.to/4a5NojK FOUR PORTABLE : https://amzn.to/3ZZxliM FOUR SOLAIRE : https://amzn.to/4a2O9d4 KIT CUISSON FONTE : https://amzn.to/3DFjrut DESHYDRATEUR : https://amzn.to/3Jurxth FILTRE à EAU : https://amzn.to/4pbZbDa NB : l'intro est basé sur de l'humour au 10ème degré #campagne #recette #vlog #recettefacile #maman #food #noel #fête #budget #budgeting #mealprep