Bienvenue dans ma cuisine pour une journée 100 % fait maison ! Aujourd'hui, je vous embarque avec moi pour transformer les produits de mon jardin et mes restes en de délicieux repas économiques et gourmands. Au programme : c'est le "jour de la patate" ! Je prépare une poêlée paysanne généreuse avec des pommes de terre, des champignons et du gras de jambon, tout en m'adaptant aux goûts de mon fils. Je vous partage aussi mes astuces de conservation : entre le test de mes bocaux de soupe de courgette (attention à la pasteurisation !), la préparation d'une pizza wraps avec ma sauce tomate maison et l'utilisation de mes poivrons du congélateur, rien ne se perd. Vous découvrirez également ma recette de vinaigrette aromatisée à la cardamome et coriandre, mon pain maison cuit en cocotte et un moment complice avec mon fils pour préparer un gâteau nuage. On finit la journée avec une infusion à la menthe fraîche du jardin et la dégustation de nos crèmes brûlées. La simplicité, le goût du potager et l'autonomie alimentaire, c'est ici que ça se passe ! Si vous avez regardé la video , abonnez vous , et dite moi si vous avez un potager ! Mes indispensables : 🐔 RECHAUD FONTE : https://amzn.to/4a5Nhok 🐔 YAOUTIERE : https://amzn.to/404LNps 🐔 GAUFFRIER : https://amzn.to/4a5NojK 🐔 FOUR PORTABLE : https://amzn.to/3ZZxliM 🐔 FOUR SOLAIRE : https://amzn.to/4a2O9d4 🐔 KIT CUISSON FONTE : https://amzn.to/3DFjrut 🐔 DESHYDRATEUR : https://amzn.to/3Jurxth 🐔 FILTRE à EAU : https://amzn.to/4pbZbDa ▶️ https://fr.tipeee.com/mamanecolifeinthecountryside/ ▶️https://www.instagram.com/gargouille_des_campagnes/ #cuisinefaitmaison #potager #autonomiealimentaire #recetteeconomique #poeleepaysanne #zerodechet #painmaison #cuisinerapide #viedefamille #bocauxmaison #conservation #soupe #produitsdujardin #mangerlocal #astucecuisine #recettefacile #pizzawrap #gateau #menthedujardin #vinaigrette #faitmaison #viesimple #cuisinepaysanne #anti-gaspi #organisationrepas #vlogcuisine #miam #potatoes #campagne #tradition #mealprep #batchcooking #lidl #leclerc #potager #recette #cuisine

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