Der Kampf für die Wurzel! 1 Tag Ernährung nur aus dem Wald - Februar

Werbung: Mit dem Rabattcode "BUSCHFUNKISTAN" bekommt ihr 5% Rabatt auf eure Bestellung bei KoRo. Hier geht es zu KoRo: https://serv.linkster.co/r/dYKz1I8gDx Willkommen zur zweiten Folge unserer Serie "1 Tag Ernährung nur aus dem Wald", in dem Norman das Experiment fortsetzt, sich jeden Monat einen Tag lang ausschließlich von dem zu ernähren, was die Natur uns bietet. Nach dem überraschenden Start im Januar stellt sich Norman nun der Herausforderung im Februar. Auch wenn die Tage langsam wieder länger werden, hat der Winter die Natur noch fest im Griff, was die Nahrungssuche extrem erschwert. Oft sind die Vorräte der Natur in diesem Monat am knappsten, und wir waren gespannt, ob wir überhaupt satt werden würden. Die Bedingungen für dieses Outdoor-Abenteuer waren alles andere als einfach. Wir hatten mit einem einem sehr "abwechslungsreichen" Wetter zu kämpfen, das von Schneefall über Regen bis hin zu kurzen Sonnenmomenten alles beinhaltete. Trotz dieser widrigen Umstände und der Kälte ist es uns gelungen, fündig zu werden. Das absolute Highlight dieser Folge war das Ausgraben von essbaren Wurzeln, die im Winter eine wichtige Energiequelle darstellen können. Ergänzt wurde der Speiseplan durch frische Wildkräuter, die bereits auf Frühling hoffen lassen, und eine Pilzart, die wir glücklicherweise noch entdecken konnten. Wie in der ersten Episode gelten auch im Februar die strengen Regeln unseres Selbstexperiments: Es darf nichts aus dem Supermarkt oder dem eigenen Vorratsschrank verwendet werden. Auch auf jegliche Gewürze, Salz oder Öl wird bei der Zubereitung verzichtet. Ihr seht im Video, wie Norman die gesammelten Wurzeln, Kräuter und Pilze direkt im Wald säubert und zubereitet. Begleitet uns durch diesen rauen Wintertag und seht selbst, ob der Februar kulinarisch mehr zu bieten hat als gedacht. Abonniert gerne den Kanal, um zu sehen, wie sich das Nahrungsangebot im März verändern wird. #pilze #wildkräuter #wald Wie immer seid ihr, wenn ihr Pilze, Wildpflanzen, Wurzeln und Beeren sammelt, selbst verantwortlich, was da in euren Magen wandert. Die Konsequenzen tragt ja auch ihr. Also sammelt nur, was ihr sicher bestimmen könnt. Unsere Videos sollen zum Entdecken inspirieren und sind nicht als Bestimmungsleitfaden zu verstehen. Jetzt vorbestellen! Unser neues Buch "Pilznavigator Buschfunkistan" Hier könnt ihr eine signierte Erstausgabe vorbestellen: https://autorenwelt.de/buschfunkistan Bei Amazon könnt ihr auch vorbestellen, allerdings nicht signiert: https://amzn.to/4qCI1j3 Wildkräuter Online Kurs in Kooperation mit Wohllebens Waldakademie: https://wald-lernen.de/courses/kraeuter-im-einklang-mit-den-jahreszeiten/?partner=17 Pilzexkursionen und mehr: https://www.buschfunkistan.de/termine Instagram: https://www.instagram.com/buschfunkistan/ Unsere weiteren Bücher: „Fast zu wild, um wahr zu sein“: https://amzn.to/3RAnb5w „Mittendrin im Draußen“: https://amzn.to/33o6WOu Außerdem freuen wir uns riesig über finanzielle Unterstützung: Kanalmitglied werden: https://www.youtube.com/buschfunkistan/join PayPal: https://www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=XUPV6N3VJBB2A Patreon: https://www.patreon.com/buschfunkistan Bitcoin (Mindestbetrag 0,0005 BTC): 37txg5TJVpi8AguXeUPBBNzifvsohk27N9 Banküberweisung: Buschfunkistan GbR, DE71 1001 0010 0942 5441 03, Verwendungszweck: Unterstützung Hier findet ihr unsere vollständige Merchandise-Kollektion: https://buschfunkistan.myspreadshop.de/ Hier gibt es die besten Dachzelte und auch die Outdoorküche, die wir regelmäßig verwenden: https://naturbummler.de/buschfunkistan Wenn ihr gerade sowieso was bei Amazon bestellen möchtet, könnt ihr uns unterstützen, indem ihr unseren Affiliate Link benutzt, um Amazon zu öffnen. Wir erhalten dafür eine kleine Provision und für euch kostet euer Einkauf nicht mehr: https://amzn.to/36flLTo Tipp: Ihr könnt den Link auch in eurem Browser verankern, dann müsst ihr nicht jedes Mal daran denken, ihn hier aufzurufen, und unterstützt uns automatisch bei jedem Einkauf bei Amazon. In diesem Shop haben wir einige unserer Empfehlungen rund ums Pilze und Wildkräuter sammeln, suchen, bestimmen und kochen zusammengetragen: https://www.amazon.de/shop/buschfunkistan Vielen Dank für eure Unterstützung!