PIMENTS FARCIS au POULET comme à La Réunion 🇷🇪 Apéro de l'Océan INDIEN

On se met en mode Apéro avec ces délicieux PIMENTS FARCIS comme à La Réunion (et par extension à l'Ile Maurice). *-14%* avec le code *FIRST50* + *livraison gratuite dès 40€* CURCUMA ▶ https://l.suyl.fr/xda4bN CUMIN ▶ https://l.suyl.fr/5D7O10 CUMIN Moulu ▶ https://l.suyl.fr/8Psu3w POIVRE NOIR ▶ https://l.suyl.fr/oPiOcW Toutes nos Épices, Mélanges et Sels sont sur ▶ https://suyl.fr La farce est assez libre, vous pouvez les farcir avec du porc, du boeuf, du poisson. On part sur une version au Poulet pour la vidéo du jour ! On enrobera nos piments d'une couche de pâte à beignets à base de farine de blé et de farine de pois chiches pour rappeler les influences de l'Inde dans la culture culinaire Réunionnaise. Abonne-toi ▶ https://bit.ly/3s1v4E7 Notre Marque d'Épices ▶ https://www.suyl.fr Bon appétit à tous !!! Suivez-nous sur les réseaux ▶ https://www.instagram.com/2CGMcuisine ▶ https://www.facebook.com/2CGMcuisine ▶ https://www.tiktok.com/@2CGMcuisine Notre matériel de cuisine (liens affiliés amazon) : Notre AIRFRYER ▶ https://amzn.to/43apBO2 Notre Mixeur Plongeant ▶ https://amzn.to/3UTF142 Notre Hachoir à Viande ▶ https://amzn.to/478trHk Notre Mortier en Granit ▶ https://amzn.to/3XLQbJ0 Notre Extracteur de Jus ▶ https://amzn.to/478ujvA Notre Machine à Pâtes ▶ https://amzn.to/3WnolCS Notre Robot pâtissier ▶ https://amzn.to/3MufTMT Notre Moulin à Poivre ▶ https://amzn.to/4cN96IY Notre Moulin à Piment ▶ https://amzn.to/4gboge2 Notre "Wok" en acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/4dJ5eK5 Notre grosse Poêle en Acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/3Z6HGKI Le Couvercle en Verre qui va avec ▶ https://amzn.to/3ySCRdw Notre petite Poêle en Acier ø 24 cm ▶ https://amzn.to/4g8hWnd Ingrédients pour 24 Piments 24 Piments Verts (Achard, Gros Piments, Felfel, voir petit Corne de Boeuf) pour la Farce 350g de chair de Poulet 50g de peau de Poulet 1 tige d'Oignon Vert 1 CC de graines de Cumin ▶ https://l.suyl.fr/5D7O10 1 CC de Curcuma ▶ https://l.suyl.fr/xda4bN 3 Piments Verts 1 bout de Gingembre 6 feuilles de Menthe 6 feuilles de Coriandre du Sel ▶ https://l.suyl.fr/lRltaI du Poivre Noir ▶ https://l.suyl.fr/oPiOcW pour la Pâte à Beignets 200g de Farine de Blé 125g de Farine de Pois Chiches 300g d'Eau 1 CC de Cumin en Poudre ▶ https://l.suyl.fr/8Psu3w 1 pointe de Curcuma ▶ https://l.suyl.fr/xda4bN du Sel ▶ https://l.suyl.fr/lRltaI du Poivre Noir ▶ https://l.suyl.fr/oPiOcW CHAPITRAGE 00:00 Intro 00:26 Les Ingrédients 00:41 Les Piments 01:10 Préparation des Piments 01:54 La Farce 03:52 Cuisson de la Farce 06:21 La Pâte à Beignets 08:02 Remplissage des Piments 08:50 La Cuisson 10:08 Restant de Pâte 10:21 Résultat Ecrit et réalisé par Gemmarco ▶ contact@2cgm.fr Images, montage, animations, étalonnage, logos, lumières par Marco Malasoma ▶ marco@omfl.fr Musique et mix son par Paul Ernest Sambou aka Bugz ▶ paulilbugz@gmail.com #2cgm #pimentsfarcis #974