Le ÉTODIÉ de CASAMANCE 🇸🇳 (Feuilles de Manioc) Plat Méconnu de la Cuisine Sénégalaise

On s'intéresse au ÉTODIÉ, un plat méconnu de la Cuisine Sénégalaise. *-14%* avec le code *FIRST50* + *livraison gratuite dès 40€* Assaisonnement PASSE-PARTOUT ▶ https://l.suyl.fr/JsJwe3 PIMENT de CAYENNE ▶ https://l.suyl.fr/b9Yhop Toutes nos Épices, Mélanges et Sels sont sur ▶ https://suyl.fr Originaire de CASAMANCE (Sud du Sénégal), il est préparé à base de Feuilles de Manioc et de poudre d'arachide crue (Noflaye). Il existe plusieurs façons de préparer ce plat. On vous présente une version à la viande de Porc et sans huile de palme Abonne-toi ▶ https://bit.ly/3s1v4E7 Bon appétit à tous et vive la CASAMANCE !! Suivez-nous sur les réseaux ▶ https://www.instagram.com/2CGMcuisine ▶ https://www.facebook.com/2CGMCuisine ▶ https://www.tiktok.com/@2CGMCuisine Notre matériel de cuisine (liens affiliés amazon) : Notre AIRFRYER ▶ https://amzn.to/43apBO2 Notre Mixeur Plongeant ▶ https://amzn.to/3UTF142 Notre Hachoir à Viande ▶ https://amzn.to/478trHk Notre Mortier en Granit ▶ https://amzn.to/3XLQbJ0 Notre Extracteur de Jus ▶ https://amzn.to/478ujvA Notre Machine à Pâtes ▶ https://amzn.to/3WnolCS Notre Robot pâtissier ▶ https://amzn.to/3MufTMT Notre Moulin à Poivre ▶ https://amzn.to/4cN96IY Notre Moulin à Piment ▶ https://amzn.to/4gboge2 Notre "Wok" en acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/4dJ5eK5 Notre grosse Poêle en Acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/3Z6HGKI Le Couvercle en Verre qui va avec ▶ https://amzn.to/3ySCRdw Notre petite Poêle en Acier ø 24 cm ▶ https://amzn.to/4g8hWnd Ingrédients pour 10 Personnes 1,5Kg de Viande 500g de Feuilles de Manioc 350g de Noflaye (poudre d'arachide) 2 Oignons 5 Diakhatos (Aubergines Africaines) 4 Gousses d'Ail 2 Piments Antillais 4 Piments Végétariens du Yet du Guedj CHAPITRAGE 00:00 Intro 00:38 Les Feuilles de Manioc 01:47 Les Ingrédients 02:00 La Viande 02:45 La Sauce 04:19 Les Diakhatos (Aubergines Africaines) 04:43 La Sauce (suite) 05:13 Le Noflaye (Poudre d'arachide) 06:04 La Sauce (suite encore) 07:18 Résultat Ecrit et réalisé par Gemmarco ▶ contact@2cgm.fr Images par Gemma Malasoma Montage, animations, étalonnage, logos, lumières par Marco Malasoma ▶ marco@omfl.fr Musique et mix son par Paul Ernest Sambou aka Bugz ▶ paulilbugz@gmail.com #2cgm #beefpatties #cuisinejamaicaine