La NORVÉGIENNE 🇸🇳 Sandwich Galette Merguez/Frites/Fromage des FAST-FOODS Sénégalais

La NORVÉGIENNE est une spécialité des FAST-FOODS au Sénégal. C'est un sandwich composé de MERGUEZ, d'oeufs au plat, de fromage et de frites accompagné de crudités, le tout dans une GALETTE de blé (Comme pour un CHAWARMA.) Je vous montre comment réaliser cette Star Sénégalaise à la maison de A à Z pour un résultat encore plus gourmand ! Abonne-toi ▶ https://bit.ly/3s1v4E7 Comment faire des MERGUEZ maison ▶ https://youtu.be/YOhoaU_M4tw Comment faire des GALETTES pour Chawarmas, Wraps, etc ... ▶ https://youtu.be/idTdtfNns1g Si quelqu'un connait l'origine du nom "norvégienne", qu'il se manifeste en commentaire. On lui réserve une surprise 🤣🤣 Bon appétit ! Suivez-nous sur les réseaux ▶ https://www.instagram.com/2CGMcuisine ▶ https://www.facebook.com/2CGMCuisine ▶ https://www.tiktok.com/@2CGMCuisine Notre matériel de cuisine (liens affiliés amazon) : Notre AIRFRYER ▶ https://amzn.to/4apukNj Notre Mixeur Plongeant ▶ https://amzn.to/3UTF142 Notre Hachoir à Viande ▶ https://amzn.to/478trHk Notre Mortier en Granit ▶ https://amzn.to/3XLQbJ0 Notre Extracteur de Jus ▶ https://amzn.to/478ujvA Notre Machine à Pâtes fraiches ▶ https://amzn.to/3WnolCS Notre Robot pâtissier ▶ https://amzn.to/3MufTMT Notre Balance de Cuisine ▶ https://amzn.to/3MOl4Yl Notre Allume-Gaz Illimité ▶ https://amzn.to/4dL4PXM Notre Friteuse ▶ https://amzn.to/40FGkqV Notre Fouet ▶ https://amzn.to/3Ms6dCr Notre Moulin à Poivre ▶ https://amzn.to/4cN96IY Notre Moulin à Piment ▶ https://amzn.to/4gboge2 Notre Ecailleur ▶ https://amzn.to/4e8ONXd Notre Râpe grosse coupe ▶ https://amzn.to/3XbSAfC Notre Râpe coupe fine ▶ https://amzn.to/3TeD3KR Notre "Wok" en acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/4dJ5eK5 Notre grosse Poêle en Acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/3Z6HGKI Le Couvercle en Verre qui va avec ▶ https://amzn.to/3ySCRdw Notre petite Poêle en Acier ø 24 cm ▶ https://amzn.to/4g8hWnd Notre Coffret de Douilles en inox ▶ https://amzn.to/3Z7uXY7 Notre Rouleau à Pâtisserie ▶ https://amzn.to/479Z17w Notre Chalumeau de Cuisine ▶ https://amzn.to/4e5Rkl5 Ingrédients pour 5 doubles norvégiennes : 10 Merguez ▶ https://youtu.be/YOhoaU_M4tw 5 Galettes (Tortillas de Blé) ▶ https://youtu.be/idTdtfNns1g 10 Oeufs 375g d'Emmental Ketchup/Mayonnaise Sauce Oignon Salade/Tomate/Oignon des Frites ! Purée de Piments ▶ https://youtu.be/l3fRcSDPgLw Pour la Sauce Oignon 2 Oignons 1 gousse d'Ail 1CS de Poivre Noir un peu de Piment 2CS de Vinaigre Pour la Mayonnaise 1 jaune d'Oeuf 1CS de Moutarde 1 lichette de Vinaigre 20cl d'Huile Neutre du Sel et du Poivre 1 gousse d'Ail CHAPITRAGE 00:00 Intro 00:30 Les Ingrédients 00:50 La Norvégienne ? 01:20 La Sauce Oignon 03:26 La Mayonnaise 04:20 Les Frites 04:56 La Cuisson 05:47 Le Montage 06:54 Résultat et Dégustation Ecrit et réalisé par Gemmarco ▶ contact@2cgm.fr Images par Gemma Malasoma Montage par Marco Malasoma Animations, étalonnage, logos, lumières par Marco Malasoma ▶ marco@omfl.fr Musique et mix son par Paul Ernest Sambou aka Bugz ▶ paulilbugz@gmail.com #2cgm #norvegienne #cuisinesénégalaise