FATAYA COMPLET GÉANT 🇸🇳 (Chausson Sénégalais Viande Hachée Œuf Frites)

Le FATAYA Sénégalais est un incontournable de la Street Food du pays de la TERANGA. C'est un chausson fourré à la viande hachée souvent présenté en petite portion individuelle. On vous propose aujourd'hui, une version géante accompagnée d'un œuf au plat et de frites pour un repas complet. Abonne-toi ▶ https://bit.ly/3s1v4E7 Notre Hachoir ▶ https://amzn.to/3XiXSXX Le FATAYER originaire du Liban, se retrouve au SENEGAL sous le nom de FATAYA. Suivez-nous sur les réseaux ▶ https://www.instagram.com/2CGMcuisine ▶ https://www.facebook.com/2CGMCuisine ▶ https://www.tiktok.com/@2CGMCuisine Notre matériel de cuisine (liens affiliés amazon) : Notre AIRFRYER ▶ https://amzn.to/4apukNj Notre Mixeur Plongeant ▶ https://amzn.to/3UTF142 Notre Hachoir à Viande ▶ https://amzn.to/478trHk Notre Mortier en Granit ▶ https://amzn.to/3XLQbJ0 Notre Extracteur de Jus ▶ https://amzn.to/478ujvA Notre Machine à Pâtes fraiches ▶ https://amzn.to/3WnolCS Notre Robot pâtissier ▶ https://amzn.to/3MufTMT Notre Balance de Cuisine ▶ https://amzn.to/3MOl4Yl Notre Allume-Gaz Illimité ▶ https://amzn.to/4dL4PXM Notre Friteuse ▶ https://amzn.to/40FGkqV Notre Fouet ▶ https://amzn.to/3Ms6dCr Notre Moulin à Poivre ▶ https://amzn.to/4cN96IY Notre Moulin à Piment ▶ https://amzn.to/4gboge2 Notre Ecailleur ▶ https://amzn.to/4e8ONXd Notre Râpe grosse coupe ▶ https://amzn.to/3XbSAfC Notre Râpe coupe fine ▶ https://amzn.to/3TeD3KR Notre "Wok" en acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/4dJ5eK5 Notre grosse Poêle en Acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/3Z6HGKI Le Couvercle en Verre qui va avec ▶ https://amzn.to/3ySCRdw Notre petite Poêle en Acier ø 24 cm ▶ https://amzn.to/4g8hWnd Notre Coffret de Douilles en inox ▶ https://amzn.to/3Z7uXY7 Notre Rouleau à Pâtisserie ▶ https://amzn.to/479Z17w Notre Chalumeau de Cuisine ▶ https://amzn.to/4e5Rkl5 INGREDIENTS pour 4 FATAYAS GÉANTS : Pour la Pâte à Fatayas 400g de Farine 100g de Farine complète 250ml de Lait 50g de Beurre 3 Cuillères à Café de Sel 1 Cuillère à Café de Bicarbonate de Soude 1 Cuillère à café de Sucre 2 Cuillères à Soupe d'Huile 2 Cuillères à Soupe de Poivre Noir Pour la Farce 200g de Viande de boeuf 2 Piments Verts 2 Oignons 4 Gousses d'Ail 1 Poignée de Persil 1 Cuillère à Café de Cumin 2 Cuillères à Café de Poivre Noir 1 Cuillère à Café de Clous de Girofle 3 Piments Oiseaux CHAPITRAGE 00:00 Intro 00:53 Les Ingrédients 01:28 La Pâte à Fataya (Version sans levure) 02:56 La Farce 05:08 Montage et Cuisson 07:14 Fataya Complet 07:40 Résultat Ecrit et réalisé par Gemmarco ▶ contact@2cgm.fr Images, montage, animations, étalonnage, logos, lumières par Marco Malasoma ▶ marco@omfl.fr Musique et mix son par Paul Ernest Sambou aka Bugz ▶ paulilbugz@gmail.com #2CGM #fataya #cuisinesenegalaise