Croquettes de Manioc fourrées à la Viande Hachée 🇩🇴 CHULITOS DE YUCA STREET FOOD

Les CHULITOS de YUCA sont des Croquettes de Manioc qui peuvent être fourrées ou pas. On s'attarde sur une version à la viande hachée bien assaisonnée dans la vidéo d'aujourd'hui. Stars de la Street Food en république dominicaine, ce sont les cousines directes des Koutis de Guinée ▶ https://youtu.be/zK-4FZcqpEM Avec une sauce cocktail maison, c'est un pur délice ! Notre Mixeur Plongeant ▶ https://amzn.to/3UTF142 N'oubliez pas de conserver le jus du manioc pour récupérer du Tapioca ▶ https://youtu.be/oFBJURhFCYI Abonne-toi ▶ https://bit.ly/3s1v4E7 Bon appétit et à bientôt sur la 2CGM !! Suivez-nous sur les réseaux ▶ https://www.instagram.com/2CGMcuisine ▶ https://www.facebook.com/2CGMCuisine ▶ https://www.tiktok.com/@2CGMCuisine Notre matériel de cuisine (liens affiliés amazon) : Notre AIRFRYER ▶ https://amzn.to/43apBO2 Notre Mixeur Plongeant ▶ https://amzn.to/3UTF142 Notre Hachoir à Viande ▶ https://amzn.to/478trHk Notre Mortier en Granit ▶ https://amzn.to/3XLQbJ0 Notre Extracteur de Jus ▶ https://amzn.to/478ujvA Notre Machine à Pâtes ▶ https://amzn.to/3WnolCS Notre Robot pâtissier ▶ https://amzn.to/3MufTMT Notre Moulin à Poivre ▶ https://amzn.to/4cN96IY Notre Moulin à Piment ▶ https://amzn.to/4gboge2 Notre "Wok" en acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/4dJ5eK5 Notre grosse Poêle en Acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/3Z6HGKI Le Couvercle en Verre qui va avec ▶ https://amzn.to/3ySCRdw Notre petite Poêle en Acier ø 24 cm ▶ https://amzn.to/4g8hWnd Ingrédients pour 6 gros Chulitos de Yuca (ou 12 petits) : 600g de Manioc râpé 1 Oeuf 300g de Viande Hachée (Boeuf) 2 gousses d'Ail 1 demi Oignon 1 demi Poivron Vert 1 demi Poivron Rouge 1 tige d'Oignon Vert 1 poignée de Persil du Sel et du Poivre Piment au goût CHAPITRAGE 00:00 Intro 00:41 Les Ingrédients 01:03 La Farce : Découpe des Aromates 02:44 La Farce : Cuisson 03:46 Le Manioc 06:32 Assaisonnement du Manioc 07:26 Le Façonnage 08:37 Cuisson des Chulitos : Friture 09:37 Résultat 09:58 Cuisson des Chulitos : AIRFRYER Ecrit et réalisé par Gemmarco ▶ contact@2cgm.fr Images, montage, animations, étalonnage, logos, lumières par Marco Malasoma ▶ marco@omfl.fr Musique et mix son par Paul Ernest Sambou aka Bugz ▶ paulilbugz@gmail.com #2cgm #chulitos #manioc