COUSCOUS À LA SÉNÉGALAISE 🇸🇳 (Repas de Fêtes) Cuisine Sénégal

Le COUSCOUS, qui nous vient du Maghreb, s'est imposé jusqu'au Sénégal où on le prépare avec une sauce composée de viande et d'oignon. *-14%* avec le code *FIRST50* + *livraison gratuite dès 40€* Assaisonnement PASSE-PARTOUT ▶ https://l.suyl.fr/JsJwe3 Mélange Spécial VOLAILLE ▶ https://l.suyl.fr/Z0FCmd Mélange Spécial BOEUF ▶ https://l.suyl.fr/J7EqxC POIVRE NOIR ▶ https://l.suyl.fr/oPiOcW CORIANDRE ▶ https://l.suyl.fr/Q63BQ0 CUMIN ▶ https://l.suyl.fr/5D7O10 CLOUS de GIROFLE ▶ https://l.suyl.fr/9DZdld PIMENT de CAYENNE ▶ https://l.suyl.fr/b9Yhop Toutes nos Épices, Mélanges et Sels sont sur ▶ https://suyl.fr Abonne-toi ▶ https://bit.ly/3s1v4E7 Accompagnée d'un bon couscous, de macédoine, d'olives vertes et de petits oignons grelots, c'est devenu un véritable plat de fêtes de la cuisine Sénégalaise. Suivez-nous sur les réseaux ▶ https://www.instagram.com/2CGMcuisine ▶ https://www.facebook.com/2CGMcuisine ▶ https://www.tiktok.com/@2CGMcuisine Notre matériel de cuisine (liens affiliés amazon) : Notre AIRFRYER ▶ https://amzn.to/43apBO2 Notre Mixeur Plongeant ▶ https://amzn.to/3UTF142 Notre Hachoir à Viande ▶ https://amzn.to/478trHk Notre Mortier en Granit ▶ https://amzn.to/3XLQbJ0 Notre Extracteur de Jus ▶ https://amzn.to/478ujvA Notre Machine à Pâtes ▶ https://amzn.to/3WnolCS Notre Robot pâtissier ▶ https://amzn.to/3MufTMT Notre Moulin à Poivre ▶ https://amzn.to/4cN96IY Notre Moulin à Piment ▶ https://amzn.to/4gboge2 Notre "Wok" en acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/4dJ5eK5 Notre grosse Poêle en Acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/3Z6HGKI Le Couvercle en Verre qui va avec ▶ https://amzn.to/3ySCRdw Notre petite Poêle en Acier ø 24 cm ▶ https://amzn.to/4g8hWnd Ingrédients pour 10 personnes 1,5kg de Viande (au choix) 3 Oignons Jaunes 2 Oignons Rouges 1 Poivron Vert 1 tige d'Oignon Vert 3 Gousses d'Ail 2 feuilles de Laurier 3CS de Vinaigre des Olives Vertes et des Oignons Grelots du Couscous Fin Pour la Marinade 1CS de Poivre Noir ▶ https://l.suyl.fr/oPiOcW 1CC de Cumin ▶ https://l.suyl.fr/5D7O10 1CC de Coriandre ▶ https://l.suyl.fr/Q63BQ0 6 clous de Girofle ▶ https://l.suyl.fr/9DZdld 5 Piments Oiseaux ▶ https://l.suyl.fr/b9Yhop 1 poignée de Persil 1CS de Moutarde Pour la Macédoine : Carottes/Navets/Haricots Verts CHAPITRAGE 00:00 Intro 00:34 Les Ingrédients 00:54 La Viande 02:02 La Marinade 04:03 Les Découpes 04:35 La Sauce 05:12 La Macédoine 06:03 La Sauce (suite) 07:37 Résultat Ecrit et réalisé par Gemmarco ▶ contact@2cgm.fr Images, montage, animations, étalonnage, logos, lumières par Marco Malasoma ▶ marco@omfl.fr Musique et mix son par Paul Ernest Sambou aka Bugz ▶ paulilbugz@gmail.com #2cgm #couscous #sénégal