Comment Préparer un THIÉBOUDIENNE 🇸🇳 (Riz Au Poisson Sénégalais) TCHEP

On vous présente le PLAT NATIONAL du Sénégal, le THIEBOUDIENNE, littéralement RIZ AU POISSON (Version Blanche). On le surnomme THIEP ou TCHEP. *-14%* avec le code *FIRST50* + *livraison gratuite dès 40€* Assaisonnement PASSE-PARTOUT ▶ https://l.suyl.fr/JsJwe3 Mélange Spécial POISSON ▶ https://l.suyl.fr/A5YZ1l PIMENT de CAYENNE ▶ https://l.suyl.fr/b9Yhop CLOUS de GIROFLE ▶ https://l.suyl.fr/9DZdld POIVRE NOIR ▶ https://l.suyl.fr/oPiOcW Toutes nos Épices, Mélanges et Sels sont sur ▶ https://suyl.fr Le poisson farci du célèbre ROFF (persil, ail, piment) accompagne un riz plein de saveur et de nombreux légumes. Abonne-toi ▶ https://bit.ly/3s1v4E7 On le classe dans la catégorie BENNE TCHIN (une marmite) car le riz cuit directement dans le bouillon de la sauce. En bonus, nous rajoutons une sauce appelée DIAGA, de délicieuses boulettes de poisson cuisinées en sauce tomate. Bon appétit à tous ! Suivez-nous sur les réseaux ▶ https://www.instagram.com/2CGMcuisine ▶ https://www.facebook.com/2CGMCuisine ▶ https://www.tiktok.com/@2CGMCuisine Notre matériel de cuisine (liens affiliés amazon) : Notre AIRFRYER ▶ https://amzn.to/43apBO2 Notre Mixeur Plongeant ▶ https://amzn.to/3UTF142 Notre Hachoir à Viande ▶ https://amzn.to/478trHk Notre Mortier en Granit ▶ https://amzn.to/3XLQbJ0 Notre Extracteur de Jus ▶ https://amzn.to/478ujvA Notre Machine à Pâtes ▶ https://amzn.to/3WnolCS Notre Robot pâtissier ▶ https://amzn.to/3MufTMT Notre Moulin à Poivre ▶ https://amzn.to/4cN96IY Notre Moulin à Piment ▶ https://amzn.to/4gboge2 Notre "Wok" en acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/4dJ5eK5 Notre grosse Poêle en Acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/3Z6HGKI Le Couvercle en Verre qui va avec ▶ https://amzn.to/3ySCRdw Notre petite Poêle en Acier ø 24 cm ▶ https://amzn.to/4g8hWnd Ingrédients : du Poisson Blanc (dorade, cabillaud, mérou, barracuda, mulet....) les légumes de votre choix (carottes, chou, manioc, aubergine, potiron, gombos...) de la brisure de Riz pour le ROFF : du Persil, de l'Ail, poivre noir, sel, piments oiseaux pour le NOKOSS : un Oignon, 2 gousses d'Ail, une cuillère à soupe de Poivre Noir, une cuillère à café de Clous de Girofle, 4 piments Oiseaux et du sel pour la SAUCE DIAGA : un filet de poisson de votre choix du persil, de l'ail, sel et poivre 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 5 tomates 1 gros Oignons 2 gousses d'Ail CHAPITRAGE 00:00 Intro 00:57 Présentation du plat 02:18 Le ROFF (la Farce) 03:18 Le NOKOSS 04:17 Le ROSSI 04:42 Choix et cuisson des légumes 06:12 Réussir la cuisson du THIEB (riz) à coup sûr 07:08 La sauce DIAGA (sauce tomate au boulettes de poisson) Ecrit et réalisé par Gemmarco ▶ contact@2cgm.fr Images, montage, animations, étalonnage, logos, lumières par Marco Malasoma ▶ marco@omfl.fr Musique et mix son par Paul Ernest Sambou aka Bugz ▶ paulilbugz@gmail.com #2CGM #thiep #cuisinesenegalaise