Comment Faire Un CHAWARMA 100% MAISON (Shawarma LIBANAIS, SYRIEN, etc...)

Le CHAWARMA est un sandwich ultra classique au MOYEN ORIENT. Sa viande marinée aux épices et au vinaigre est traditionnellement cuite sur une broche verticale. On vous montre comment réaliser tout ça à la poêle pour que tout le monde puisse se régaler à la maison. Abonne-toi ▶ https://bit.ly/3s1v4E7 Ce sandwich libanais, syrien, irakien, etc... est frais et complet. On l'enroule généralement dans une tortilla de blé. On vous montre comment faire ce pain plat ici ▶ https://youtu.be/idTdtfNns1g Accompagné d'une sauce blanche maison, délice assuré ! Vinaigre maison ▶ https://youtu.be/n2pp18xfVdg Bon appétit à tous ! Suivez-nous sur les réseaux ▶ https://www.instagram.com/2CGMcuisine ▶ https://www.facebook.com/2CGMCuisine ▶ https://www.tiktok.com/@2CGMCuisine Notre matériel de cuisine (liens affiliés amazon) : Notre AIRFRYER ▶ https://amzn.to/4apukNj Notre Mixeur Plongeant ▶ https://amzn.to/3UTF142 Notre Hachoir à Viande ▶ https://amzn.to/478trHk Notre Mortier en Granit ▶ https://amzn.to/3XLQbJ0 Notre Extracteur de Jus ▶ https://amzn.to/478ujvA Notre Machine à Pâtes fraiches ▶ https://amzn.to/3WnolCS Notre Robot pâtissier ▶ https://amzn.to/3MufTMT Notre Balance de Cuisine ▶ https://amzn.to/3MOl4Yl Notre Allume-Gaz Illimité ▶ https://amzn.to/4dL4PXM Notre Friteuse ▶ https://amzn.to/40FGkqV Notre Fouet ▶ https://amzn.to/3Ms6dCr Notre Moulin à Poivre ▶ https://amzn.to/4cN96IY Notre Moulin à Piment ▶ https://amzn.to/4gboge2 Notre Ecailleur ▶ https://amzn.to/4e8ONXd Notre Râpe grosse coupe ▶ https://amzn.to/3XbSAfC Notre Râpe coupe fine ▶ https://amzn.to/3TeD3KR Notre "Wok" en acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/4dJ5eK5 Notre grosse Poêle en Acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/3Z6HGKI Le Couvercle en Verre qui va avec ▶ https://amzn.to/3ySCRdw Notre petite Poêle en Acier ø 24 cm ▶ https://amzn.to/4g8hWnd Notre Coffret de Douilles en inox ▶ https://amzn.to/3Z7uXY7 Notre Rouleau à Pâtisserie ▶ https://amzn.to/479Z17w Notre Chalumeau de Cuisine ▶ https://amzn.to/4e5Rkl5 Ingrédients pour 6 ou 7 Chawarmas 6 ou 7 Tortillas de Blé ▶ https://youtu.be/idTdtfNns1g 1Kg de Viande de votre choix (veau, Boeuf, Agneau, Poulet) 1 Concombre 3 Tomates 1 Oignon Rouge pour la Sauce Blanche du Fromage Blanc 1 gousse d'Ail un peu de Menthe un peu de Persil de la Ciboulette le jus d'un demi Citron un filet d'Huile d'Olive du Sel et du Poivre pour la Marinade de la Viande 1CS de Cumin 1CS de Coriandre 1CS de Paprika 1CS de Sumac 1CC de Curcuma 1CS de Poivre Noir 1/2 Noix de Muscade 1/2CC de Cannelle 2 Cardamomes Vertes 4 Clous de Girofle 3 Piments Oiseaux 5 gousses d'Ail 1 bout de Gingembre 15cl de Vinaigre maison ▶ https://youtu.be/n2pp18xfVdg du sel CHAPITRAGE 00:00 Intro 00:41 Les Ingrédients 01:04 La Viande 01:23 La Marinade 03:13 La Sauce Blanche 04:05 La Crudité 04:41 Le Pain ▶ https://youtu.be/idTdtfNns1g 05:04 Cuisson de la Viande 06:01 Montage 06:42 Résultat Ecrit et réalisé par Gemmarco ▶ contact@2cgm.fr Images, montage, animations, étalonnage, logos, lumières par Marco Malasoma ▶ marco@omfl.fr Musique et mix son par Paul Ernest Sambou aka Bugz ▶ paulilbugz@gmail.com #2cgm #chawarma #shawarma