COMMENT faire du NGALAKH (Dessert Sénégalais de Pâques) PAIN DE SINGE

Le Ngalakh est un dessert à base de fruit du baobab : le pain de singe. Après en avoir fait un jus, on y ajoute de la pâte d'arachide et du Thiakry (Couscous de de mil). On vous explique comment réaliser cette boisson que tous les sénégalais connaissent et qui est généralement distribué le Vendredi avant Pâques. Abonne-toi ▶ https://bit.ly/3s1v4E7 Suivez-nous sur les réseaux ▶ https://www.instagram.com/2CGMcuisine ▶ https://www.facebook.com/2CGMCuisine ▶ https://www.tiktok.com/@2CGMCuisine Notre matériel de cuisine (liens affiliés amazon) : Notre AIRFRYER ▶ https://amzn.to/4apukNj Notre Mixeur Plongeant ▶ https://amzn.to/3UTF142 Notre Hachoir à Viande ▶ https://amzn.to/478trHk Notre Mortier en Granit ▶ https://amzn.to/3XLQbJ0 Notre Extracteur de Jus ▶ https://amzn.to/478ujvA Notre Machine à Pâtes fraiches ▶ https://amzn.to/3WnolCS Notre Robot pâtissier ▶ https://amzn.to/3MufTMT Notre Balance de Cuisine ▶ https://amzn.to/3MOl4Yl Notre Allume-Gaz Illimité ▶ https://amzn.to/4dL4PXM Notre Friteuse ▶ https://amzn.to/40FGkqV Notre Fouet ▶ https://amzn.to/3Ms6dCr Notre Moulin à Poivre ▶ https://amzn.to/4cN96IY Notre Moulin à Piment ▶ https://amzn.to/4gboge2 Notre Ecailleur ▶ https://amzn.to/4e8ONXd Notre Râpe grosse coupe ▶ https://amzn.to/3XbSAfC Notre Râpe coupe fine ▶ https://amzn.to/3TeD3KR Notre "Wok" en acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/4dJ5eK5 Notre grosse Poêle en Acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/3Z6HGKI Le Couvercle en Verre qui va avec ▶ https://amzn.to/3ySCRdw Notre petite Poêle en Acier ø 24 cm ▶ https://amzn.to/4g8hWnd Notre Coffret de Douilles en inox ▶ https://amzn.to/3Z7uXY7 Notre Rouleau à Pâtisserie ▶ https://amzn.to/479Z17w Notre Chalumeau de Cuisine ▶ https://amzn.to/4e5Rkl5 Ingrédients pour 2 litres de Ngalakh : 500g de Pain de Singe (Fruit du Baobab appelé Bouye) 400g de Pâte d'arachide nature 250g de Thiakry (Couscous de mil) voir plus bas les ingrédients pour le réaliser 1 poignée de Raisins Sec De la noix de muscade Du Sucre De la fleur d'orangée et 1 gousse de Vanille Pour le Thiakry : De la farine de Mil et de l'eau, tout simplement CHAPITRAGE : 00:00 Intro 00:51 Les Ingrédients 01:17 Le BOUYE (Fruit du Baobab, PAIN DE SINGE) 01:42 Le NEUTERI (Jus de BOUYE + Pâte d'Arachide) 04:11 Arraw THIAKRY (Couscous de Mil) 07:54 Le NGALAKH (Neuteri + Thiakry) Ecrit et réalisé par Gemmarco ▶ contact@2cgm.fr Images, montage, animations, étalonnage, logos, lumières par Marco Malasoma ▶ marco@omfl.fr Musique et mix son par Paul Ernest Sambou aka Bugz ▶ paulilbugz@gmail.com #2CGM #ngalakh #pâques