हाय गाइस, इस प्रेगनेंसी क्रेविंग वीडियो में मैं अपना फर्स्ट अटेम्प्ट शेयर कर रही हूं—घर पर वही होटल वाले कॉर्न चीज़ बॉल्स बनाना। मुझे ये बहुत टाइम से ट्राई करना था, बट डीप फ्राई होने की वजह से मैं थोड़ी डरी हुई थी कि कैसा बनेगा। फिर घर में फ्रेश कॉर्न आ गया (मम्मी ने निकाल के रखा था), तो मैंने सोचा चलो आज ट्राई करते हैं और अपनी क्रेविंग को सरप्राइज़ करते हैं। मैंने इसमें वेजिटेबल्स और कॉर्न का अमाउंट ज्यादा रखा ताकि टेस्ट भी अच्छा आए और भरपेट फील भी हो। प्याज, धनिया और शिमला मिर्च काटकर डाले, कॉर्न को बॉईल करके हल्का सा ग्राइंड किया, और फिर मसाले ऐड किए—ऑरिगेनो (जो पिज़्ज़ा डिलीवरी के साथ बच जाता है), चिल्ली फ्लेक्स, थोड़ी मिर्च, ब्लैक पेपर, गरम मसाला और धनिया पाउडर। कॉर्नफ्लोर की जगह मैंने सूजी यूज़ की (चाहो तो पीस के भी यूज़ कर सकते हो), फिर राइस वाले डिप में डिप करके ब्रेडक्रम्ब्स से कोट किया और डीप फ्राई किया। अंदर मैंने नॉर्मल क्यूब चीज़ डाली क्योंकि मोत्ज़रेला ठंडा होने पर मुझे चुई-सा लगता है—गरम में ही अच्छा लगता है। सही कोटिंग करोगे तो ऑइल भी ज्यादा नहीं सोखेगा, और सच में ये बहुत ज़्यादा टेस्टी बना—मेरी क्रेविंग एकदम से सरप्राइज़ हो गई।