इस वीडियो में मैं आपके साथ अपना एक बहुत ही easy और soothing “Pregnancy Cravings” वाला one-pot chaat बनाती हूं—chat with me style. सच बताऊं तो मैं अभी उस स्टेज पर हूं जहां मुझे कोई “strong craving” नहीं होती, लेकिन जो चीज देख लूं या किसी को बात करते सुन लूं, वही खाने का मन कर जाता है। समोसा, रोटी-भाजी, कुछ भी—बस नजर पड़ी और दिल ललचा गया। इसलिए जब Instagram पर one-pot recipes बार-बार feed में आने लगीं, तो मैंने सोचा चलो one-pot chaat भी ट्राई करते हैं। मैंने ये रेसिपी खासकर इसलिए चुनी क्योंकि प्रेगनेंसी में मैं ज्यादा देर खड़ी नहीं रह पाती—मेरा first pregnancy C-section था, तो stitches के आसपास weight feel होता है। इस one-pot chaat में मटर (रातभर/सुबह भिगोकर), आलू, टमाटर को हल्दी-नमक के साथ boil करके सब कुछ mix कर देती हूं। साथ में इमली की चटनी को गरम मसाला, धनिया पाउडर, थोड़ा चाट मसाला और red chilli powder के साथ दोबारा boil किया, और green chutney भी बनाई। सबसे best part: इसमें oil की एक बूंद भी नहीं है, फिर भी taste बहुत comforting है—pregnant हों या ना हों, आपको ये जरूर पसंद आएगा।