复刻一款来自澳门的,在韩国以及全网爆火的400次咖啡,食材比例参考자도르J’adore的视频: https://www.youtube.com/watch?v=MOiMXRxLRaM 【食材/Ingredients】 手打咖啡:速溶咖啡5茶匙,白砂糖5茶匙,开水4茶匙 冰牛奶:冰块,减脂牛奶(2%) 1茶匙=5ml Coffee foam: instant coffee 5tsp, sugar 5tsp, boiling water 4tsp Iced milk: ice, 2% milk 【我的常用工具/My Tools】 工具: 食物温度计/Food thermometer (类似款) https://amzn.to/36buTI8 玫瑰金量杯量勺/Rose Gold Measuring Cup https://amzn.to/2QH3slg OXO量杯/OXO 4-Cup Angled Measuring Cup https://amzn.to/2KIxy3X 搅拌机/Blender: Vitamix A2300 Ascent Series https://amzn.to/2XxV4G6 手持打蛋器/Hand Mixture https://amzn.to/2PhhfNX 手持搅拌器/KitchenAid Hand Blenderhttps://amzn.to/3d0cxyf 【Music】 Mealtime Rag - by Peritune 【Disclaimer】 This video is NOT sponsored. Some links above are affiliated links. 这支视频不含商业推广,所有单品均为自己购买。简介中部分链接为佣金链接,如果您点击购买会给我带来微薄的收入,但不影响您的购买价格。如果介意请自行搜索购买。 #澳门手打咖啡 #400次咖啡 #DalgonaCoffee